隨著人們生活越來越繁忙,有些人甚至忙到沒時間吃飯,更不用說與家人或親朋好友一起用餐。根據電動搬運車《日經新聞》報導,日本調查發現,每週有一半日子的三餐都是自己一個人吃的民眾高達15.3%,比例有上升趨勢。

「一個人吃飯」的這種情況也被稱為「獨食」,儘管一些人認為獨食很寂寞,但讓人感到意外的是,這股「獨食」風潮正在興起當中。有專家認為,獨食的興起與年輕人晚婚,以及離婚率升高有關係,此外,獨電動自行車食者風潮似乎與單身及小家庭的增加也有所關連。

貨運型電動三輪車,這種車也分為倆種,一種為摩托型,配置和款式和三輪摩托車差不多,中置電機帶大軸,配500W以上電機,載貨量一般在300-600KG ,配置有倒順開關,和調速系統。上路最快時速在35公里左右。一種為機動三輪型,多由機動三輪改裝而成,後橋,車箱完全採用機動三輪車配置,載重都在一噸以上,可由變速箱進行調速,配置4-5塊120AH大容量電瓶,直流900W以上電機,有帶駕駛室的和不帶駕駛室的,也可配置液壓升降裝置,用作廠內裝卸散裝物料和城市用來清運垃圾等。

不過即使是非單身者,也電動自行車越來越多人喜愛一個人活動,其中更是有不少已婚婦女希望能藉由「一個人活動」暫時解放平時的壓力。

許多商家也看準這樣的商機紛紛轉型,像日本就推出「一人燒肉」專門店、韓國也推出店內多數是單人座位的餐廳,以迎接這些喜愛「獨食」的饕客。

然而,日本政府通過的《食育白皮書》指出,相較獨自用餐,和他人一起用餐的頻率越高,營養均衡性也越好。根據報導,為應對日本獨食者增加的情況,日本政府也敦促推進地區聚餐等類似活動。

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